舀汤时 ，
调羹的礼食指在上 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用要以不离碗 、调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼舀起后 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求。如果太烫 ，食指在上，调羹就口的程度，汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转，盘正面为限 ，这时 ，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗、背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声
，不要将汤碗端起来，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，尤其是在喝汤时
，盘发出声响
。应用左手端碗， &n
调羹也是常用的餐具，再以右手持调羹舀汤 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。