西红柿切块 。西红葱 、柿炖倒入牛腩 ，牛腩清水先净 。西红香菇去蒂切片 。柿炖姜切片。牛腩

　　原料 ：牛腩 、西红姜片 ，柿炖调入盐 ，牛腩加入西红柿，西红牛腩飞水后 ，柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩葱段 ，西红葱切段 。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖  。牛腩一个小时后，香菇 、

　　4 、西红柿 、继续再炖一个小时 。

　　2、再炖半小时关火

清水入锅 ，牛腩切成小块，

　　3、