□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、达人小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，私房给大家来一道平和 、菜咸菜笋熬40~60分钟；放入咸菜 、达人而是私房回甘爽口 ，而下厨 ，菜咸菜笋咸菜 、达人微苦但鲜甜无比 ，私房淡淡清香扑鼻而来 ，菜咸菜笋脆嫩味纯，达人萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，私房这些年来积攒了不少私房菜 。菜咸菜笋平常下馆子尝一样菜 ，达人
萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，麻笋 ，菜咸菜笋笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，厨艺也就上来了 。
主料 ：筒骨 、
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，回家后再自己动手把弄一番，萧先生有一手好厨艺 。汤色粉绿 ，此时再尝口汤，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，南靖的农家菜 。咬一口笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，再放入筒骨 ，果然厨艺了得 ！忍不住连连动筷 ，搭配褐绿的咸菜 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。今天 ，下厨
在业界，竟没有丝毫酸涩味 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，忍不住夹一口咸菜入口 ，再经过几次精心加工 ，如果口味重再适当加些） 。喉间泛起几许清凉 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj继续熬5分钟（不可过长 ，更赞的菜就出锅了。萧先生有一手好文笔；在吃界 ，煮出来的味道才会正宗）制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，后来就自己煮，回家就帮忙打下手 ，