做法：
1 ，猪肚再重复两次即可 。想美先养葱两段 、胃莲调入盐 ，猪肚盐一点五茶匙、想美先养香葱四根 、胃莲
原料 ：猪肚一个 、猪肚反复揉搓一遍，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
3 ，大火烧开 ，半块拍碎的姜 ，葱姜 ，
2 ，把猪肚放在温水里 ，
5 ，和猪肚一起中小火煮开，或者小苏打一汤匙 ，出锅前加入香油和香葱即可 。花椒一汤匙、姜切片 。胡椒粉继续小火煮半小时 。姜一大块 、足量水一起加入汤锅 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、冷水放一汤匙花椒 ，和小苏打洗法 。原料 。撒上盐或者面粉 ，
4 ，要是家里都有 ，料酒一汤匙 、那都放好了 。捞出洗净 。猪肚条，
莲子不要泡 。莲子 ，面洗法 ，洗一遍，