6、简洁桂皮 、常风酱油、味菜盐 、糖醋排骨不要炖太烂 ,小排米醋、简洁香叶、常风
3、味菜炒时会脱骨。糖醋盐 、小排放入炖好的简洁排骨翻炒 。比较省时间 ,常风焖至汤汁收浓即可。味菜大料 、糖醋
2、小排
温情提示 :
1 、米醋继续翻炒2分钟。料酒 、
4 、
3、烧开清水放入葱姜 、酱油、
材料:排骨
调味料:葱姜段 、
4、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,
5、
责任编辑 :hdwmn_lw可以用高压锅炖,焯好的排骨小火炖1小时 。汤没过排骨1/2 。盐 、2、香叶、用铲子不停搅动 ,8分钟即可。另起油锅,放入炖排骨的原汤,油五成热后中火放入冰糖 ,
7 、只是色泽没有冰糖亮 。将冰糖融化,排骨焯水去掉血沫杂质。冰糖可以用白糖代替,
5 、排骨上色后放入酱油、桂皮、冰糖 、糖比例1:3 。大料 、醋比例2:1。浇在米饭上配青菜。料酒
做法 :
1、
