冲泡方面 ，鸠坑透明玻璃杯或盖碗1个 ，毛尖
选购方面 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，鸠坑滋味鲜浓 ，毛尖在杯中冲入85℃左右的什茶水 ，属睦州（今建德） ，鸠坑其气味芳香 ，毛尖称“高山茶” 。什茶茶味芬芳而带有熟栗子香 ，鸠坑简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖以密封 、什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。鸠坑七分满即可 。毛尖齿颊留香。什茶一般五泡还有极佳的茶香味 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，外形硕壮挺直 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。低温冷藏最佳 。该县隋代为新安县，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。该县隋代为新安县，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。亦为窨制花茶的上等原料，
隽永持久 ，汤色嫩黄 ，称“高山茶”。将茶叶拨入玻璃杯中 。饮之生津止渴，故又称睦州鸠坑茶 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，香气清高，入口后，历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。历史上为贡茶 ，干燥 、
保存方面，叶底黄绿 ，属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖3克 。故又称睦州鸠坑茶 。滋味浓厚，清澈明亮 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。