6、惹味
8 、菜葱盖上锅盖 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝炒均后 。特色生葱头切丝备用。惹味排骨煎出油后，菜葱蚝油适量 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
10 、菜葱
油煎糖适量、3、油适量
做法 ：
1 、
2、焖至汁稍干即可关火 。加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、
7 、加入蚝油 ，
9 、出油太少 ，葱头适量 、准备好材料 。如果是偏瘦的排骨，烧热锅 ，
5 、
材料 ：排骨750克 、排骨爆香出油后，装碟即可食用 。